ทีม จันทราบุรีปากน้ำแหลมสิงห์
Brief description
- วิสาหกิจชุมชนที่นำ “สาหร่ายผักกาดทะเล” (Future Food) มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ 13 ชนิด เช่น ไฟเบอร์, บะหมี่, และเจลแก้ปวดเมื่อย
Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ
- สร้างรายได้เฉลี่ย 400,000 บาทต่อเดือน โดยมีกำไรประมาณ 75% ของทุน จำหน่ายทั้งแบบ B2B และ B2C
Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม
Environment
- กระบวนการเลี้ยงแบบ Zero Waste โดยใช้ปุ๋ยชีวภาพหมักจากเศษสัตว์ทะเลในท้องถิ่น และเป็นการเลี้ยงแบบไร้สารเคมี
Society
- สร้างเครือข่ายผู้เลี้ยง 6 กลุ่ม (60 ครัวเรือน) มีรายได้ไม่น้อยกว่า 25,000 บาท/เดือน และเป็นศูนย์เรียนรู้ที่สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชนกว่า 30 ล้านบาท/ปี
SDG Goals
Clip