ทีม เอมโอช

โรงเรียนวัดเชิงคีรี จังหวัดชุมพร

Brief description

ผลิตคุกกี้ชีสไส้สับปะรด โดยใช้ “สับปะรดสวี” ซึ่งเป็นสินค้า OTOP ขึ้นชื่อของชุมพร แบรนด์ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมชื่อดังของไต้หวันเพื่อยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่สากล

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

การยกระดับสับปะรดขนาดเล็กราคาถูกที่ตลาดไม่ต้องการมาแปรรูปเป็นขนมพรีเมียมที่ไม่ใส่สารกันเสีย สร้างยอดขายได้ถึง 900 กล่อง ผ่านช่องทางร้านกาแฟและออนไลน์

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• เป็นธุรกิจที่เน้นการแบ่งปันอย่างแท้จริง โดยมอบ กำไรถึง 50% เพื่อสาธารณประโยชน์ เช่น ช่วยเหลือครอบครัวผู้ประสบอุทกภัย 7,485 บาท มอบให้ครอบครัวยากจน 5,000 บาท และเป็นทุนการศึกษา

Society

• ยึดหลัก Zero Waste โดยนำเปลือกสับปะรดที่เหลือจากการแปรรูปมาผลิตเป็นสบู่สครับและน้ำหมักชีวภาพ เพื่อลดขยะให้เป็นศูนย์ตามหลัก 3R (Reduce, Reuse, Recycle)

SDG Goals

Clip