ทีม น้องหนึบพาเพลิน

โรงเรียนบ้านหนองโนอีดำ จังหวัดมหาสารคาม

Brief description

ผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้ “น้องหนึบพาเพลิน” นำเสนอขนมเคี้ยวหนึบจาก มะม่วงหาวมะนาวโห่ (รสออริจินัล, กะปิพริกเกลือ, บ๊วย) และ กล้วยน้ำว้าหนึบ (รสออริจินัล, ธัญพืช, กล้วยสอดไส้ยำมะม่วงหาวฯ) ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีอยู่มากในท้องถิ่น

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

เปลี่ยนวิกฤต ผลไม้ล้นตลาดและราคาตกต่ำ ให้เป็นสินค้ามูลค่าสูงที่เก็บได้นาน 1 เดือน

โครงสร้างกำไรแข็งแกร่งเกือบ 50% (ยอดขาย 5,150 บาท กำไร 2,500 บาท) แบรนด์เนมเน้นความทันสมัยและเข้าถึงง่าย โดยมีทีมพี่มัธยมช่วยดูแลเรื่องการออกแบบบรรจุภัณฑ์

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• สนับสนุนเกษตรกรในชุมชนกว่า 30 เจ้า โดยการรับซื้อผลผลิตในราคาที่เป็นธรรม

• มีการปันผลกำไรอย่างเป็นระบบ โดยแบ่ง 40% ให้สมาชิก, 30% ทุนสำรอง, 20% จัดอบรมเรื่องปุ๋ยหมักให้ชุมชน และ 10% ซื้ออุปกรณ์ส่งเสริมอาชีพในโรงเรียน

Society

• ช่วยลดขยะอาหารจากผลไม้ที่เน่าเสียทิ้ง และสร้างระบบ เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยนำเศษเปลือกผลไม้ที่เหลือจากการแปรรูปมาผลิตเป็นปุ๋ยหมักเพื่อใช้ในการเกษตร ลดการพึ่งพาสารเคมี

SDG Goals

Clip