ทีม สาวน้อยไฟแรงสูง

โรงเรียนพนมรุ้ง จังหวัดบุรีรัมย์

Brief description

แบรนด์ขนมไทยร่วมสมัย “ขนมตะโก้ภูเขาไฟไส้ทะลัก” ที่นำเสนอเอกลักษณ์ของอำเภอเฉลิมพระเกียรติ ซึ่งเป็นที่ตั้งของปราสาทพนมรุ้งและดินภูเขาไฟที่ดับสนิทแล้ว

ตัวแบรนด์เนมเน้นความตื่นตาตื่นใจด้วยคอนเซปต์ “ไส้ทะลัก” เปรียบเสมือนลาวาที่ยังร้อนแรงอยู่ในภูเขาไฟ โดยชูจุดขายเรื่องวัตถุดิบคุณภาพที่ปลูกจากดินที่มีแร่ธาตุสูง

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

สร้างความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ (Product Differentiation) โดยการนำวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ปลูกในดินภูเขาไฟ เช่น ข้าวโพด มะพร้าว และใบเตย มาเป็นจุดขายเรื่องรสชาติและความหอมที่แตกต่างจากตะโก้ทั่วไป

มีแผนการตลาดที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตนักเรียนคือผลิตขายในวันจันทร์และพฤหัสบดี (100 ชิ้นต่อครั้ง) ซึ่งมักจะขายหมดทุกวันผ่านตลาดนัดในเวลาอันรวดเร็วหลังเลิกเรียน และมีแผนขยายไลน์สินค้าไปยังไส้อื่น ๆ ตามฤดูกาล เช่น เผือกและมัน เพื่อเพิ่มความหลากหลาย

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• สร้างรายได้หมุนเวียนสู่ครัวเรือนโดยการ รับซื้อผลผลิตจากสวนของคนในหมู่บ้านและเกษตรกรโดยตรง

• กำไรที่ได้ถูกนำไปฝากธนาคารเพื่อเป็นทุนการศึกษาของสมาชิก และมีการปันผลกำไรถึง 50% เพื่อสนับสนุนกิจกรรมสาธารณประโยชน์อื่น ๆ

Society

• ส่งเสริมการปลูกพืชท้องถิ่น (ข้าวโพด มะพร้าว ใบเตย) ซึ่งมีส่วนช่วยในการดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และสร้างอากาศบริสุทธิ์ให้ชุมชน

• นอกจากนี้ยังมีการจัดการวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรอย่างคุ้มค่า โดยนำลำต้นข้าวโพดที่แห้งแล้วมาแปรรูปเป็นอาหารสัตว์

SDG Goals

Clip