ทีม Bangpan Kids dream

โรงเรียนบ้านบางปาน จังหวัดสุราษฎร์ธานี

Brief description

แบรนด์ “กล้วยฉาบจิ้มซอส” ที่เปลี่ยนจากกล้วยฉาบทั่วไปให้เป็นขนมที่มีความสนุกในการรับประทาน โดยมีซอสสูตรเด็ดคือ ซอสไข่เค็มลาวา และซอสพริกเผาไข่เค็ม ซึ่งใช้ ไข่เค็มไชยา (OTOP ชื่อดัง) เป็นวัตถุดิบหลักเพื่อให้ได้รสชาติหอมมันและสีแดงสดสวยจากไข่แดงธรรมชาติ

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

การใช้ชื่อเสียงของ “ไข่เค็มไชยา” มาเป็นจุดขายช่วยดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้ทันที

มีแผนพัฒนาซอสให้เป็น “รูปแบบผง” ในอนาคต เพื่อลดน้ำหนักในการจัดส่งสินค้า ประหยัดค่าขนส่ง และช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้นสำหรับการขายออนไลน์

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• กระจายรายได้สู่ชุมชนด้วยการรับซื้อกล้วยน้ำว้าและไข่เค็มจำนวนมากต่อรอบการผลิต และแบ่งกำไร 10% ให้เป็นทุนการศึกษาแก่นักเรียน

Society

• ใช้วัตถุดิบธรรมชาติจากท้องถิ่น 100% ไม่ใส่สารกันบูด และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรหมุนเวียนในชุมชน

SDG Goals

Clip