ทีม ผูกรักผูกใจ สายใยปลาสองน้ำ วิถีโหนดนาเล

โรงเรียนวัดท่าหิน จังหวัดสงขลา

Brief description

ผลิตภัณฑ์ “ขนมผูกรักปลาสองน้ำ” แปรรูปจาก ปลาทับทิม ในทะเลสาบสงขลา (พื้นที่น้ำกร่อย) มีจุดเด่นคือเนื้อปลาหวานแน่นและไม่คาว มี 4 รสชาติ ได้แก่ ปาปริก้า, สมุนไพร, แกงเขียวหวาน และหวานจาวตาล

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

การจัดการรายได้ แบ่งกำไรให้นักเรียนสูงถึง 65% และแบ่ง 20% เป็นทุนหมุนเวียน

จำหน่ายสินค้าผ่านสหกรณ์โรงเรียน, ร้านค้าวิถีโหนดนาเล และออกบูธตามออเดอร์

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• ช่วยเกษตรกรโดยการ รับซื้อปลาทับทิมไซส์เล็ก ที่ปกติจะขายไม่ได้ราคา และรับซื้อน้ำผึ้งจาวตาลกับสมุนไพรจากชาวบ้านมาเป็นส่วนผสม

Society

• นำกำไร 5% ไป จัดซื้อลูกพันธุ์สัตว์น้ำคืนสู่ทะเลสาบสงขลา เพื่อความยั่งยืนของระบบนิเวศ และใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก

SDG Goals

Clip