ทีม หวานเจี๊ยบ Herbal Ice Cream

โรงเรียนวัดสมัยสุวรรณ จังหวัดสุราษฎร์ธานี

Brief description

ไอศกรีมโฮมเมดจากน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพร ชูจุดเด่น “4 ดี” คือ ดีต่อสุขภาพ, ดีต่อสิ่งแวดล้อม, ดีต่อชุมชน และดีต่อใจ

ผลิตภัณฑ์ปราศจากครีม เนย และสีเจือปน โดยใช้แป้งข้าวโพดแทนสารเคมีเพื่อให้ไอศกรีมคงตัว

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

ขายราคา 10-20 บาท วางขายที่สหกรณ์โรงเรียนและร้านค้าในชุมชน สร้างกำไรสะสมได้กว่า 5,000 บาท โดยมีการควบคุมคุณภาพด้วยสูตรมาตรฐานและการรักษาความสะอาด

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• กระจายรายได้สู่ชุมชนด้วยการรับซื้อผลไม้และสมุนไพรท้องถิ่น

• แบ่งกำไร 40% เป็นค่าตอบแทนให้นักเรียน 20 คน (ประมาณคนละ 100 บาท) เพื่อฝึกทักษะการทำธุรกิจจริง

Society

• ใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ถ้วยกระดาษ ขนมปัง และโคนวาฟเฟิลที่กินได้ เพื่อลดขยะพลาสติก

SDG Goals

Clip