ทีม ชาบัวนลินดื่มแล้วชื่นใจ

โรงเรียนบึงบอระเพ็ดวิทยา จังหวัดนครสวรรค์

Brief description

เครื่องดื่มชาที่ทำจาก “ดีบัว” (แกนกลางเมล็ดบัว) และ “เกสรบัว” มีสรรพคุณเด่นคือช่วยให้นอนหลับสบายและลดระดับน้ำตาลในเลือด

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

นำส่วนประกอบของบัวที่ปกติคนไม่นิยมทาน (ดีบัวที่มีรสขม) มาแปรรูปเป็น Functional Drink ที่มีราคาสูง เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบเหลือทิ้งในนาบัว

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• กระจายรายได้สู่ชาวนาบัวในจังหวัดนครปฐม ทำให้เขามีรายได้เพิ่มจากการขายส่วนอื่นๆ ของบัวนอกเหนือจากดอกและฝัก

Society

• เป็นการทำธุรกิจแบบ Zero Waste คือการใช้ทุกส่วนของบัวหลวงให้เป็นประโยชน์ และส่งเสริมการรักษาระบบนิเวศพื้นที่ชุ่มน้ำ (นาบัว)

SDG Goals

Clip