ทีม กะหรี่ปั๊บเมืองแป๊ะ

โรงเรียนอนุบาลแคนดง จังหวัดบุรีรัมย์

Brief description

กะหรี่ปั๊บสูตร “ไร้น้ำมัน” โดยใช้การอบแทนการทอด ใช้เนยสดแทนน้ำมันพืช และใช้น้ำสมุนไพร 3 สี (มะม่วงหาวมะนาวโห่-ชมพู, อัญชัน-ฟ้า, ใบเตย-เขียว) มานวดแป้งแทนน้ำเปล่า

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

ตอบโจทย์ Healthy Trend ด้วยสินค้า Low Fat ไร้น้ำมันทอด และสีสันสดใสจากธรรมชาติช่วยดึงดูดใจลูกค้าและอัพราคาเป็นสินค้าพรีเมียม

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• สร้างรายให้กลุ่มแม่บ้านที่ช่วยผลิต และรับซื้อสมุนไพรสดจากสวนในชุมชนเมืองแป๊ะ

Society

• ลดการใช้น้ำมันพืชปริมาณมากและการทิ้งน้ำมันเก่าซึ่งเป็นมลพิษ และใช้สีสกัดจากพืชธรรมชาติ 100% ไม่ใช้สีสังเคราะห์

SDG Goals

Clip