ทีม ดุกยิ้มอิ่มอร่อย

โรงเรียนวัดปากคลอง (ประชามหาราช) จังหวัดพระนครศรีอยุธย

Brief description

“ดุกหยอง” ผลิตจากเนื้อปลาดุก 100% เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีวิตามิน B12 และโอเมก้า 3 และ 6

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

การบริหารจัดการธุรกิจที่ยั่งยืนต่อเนื่องมาเกือบ 10 ปี (ตั้งแต่ปี 2556) มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากปลาดุก และมีช่องทางการจำหน่ายที่ครอบคลุมทั้งออฟไลน์และออนไลน์

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• รับซื้อปลาดุกจากคนในชุมชนในราคาสูงกว่าราคาขายส่ง เพื่อส่งเสริมกลุ่มอาชีพเลี้ยงปลาดุกในบ่อปูน และสร้างทักษะอาชีพให้นักเรียนสามารถพึ่งพาตนเองได้

Society

• ส่งเสริมการเลี้ยงปลาในท้องถิ่นซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ และเป็นการใช้ทรัพยากรสัตว์น้ำในชุมชนให้เกิดประโยชน์สูงสุดผ่านการถนอมอาหาร

SDG Goals

Clip