ทีม Banana Syrup

โรงเรียนบ้านวังหันน้ำดึง จังหวัดกำแพงเพชร

Brief description

ผลิตภัณฑ์ “ไซรัปกล้วย” หรือน้ำเชื่อมกล้วย แปรรูปจากกล้วยน้ำว้าในท้องถิ่นเพื่อใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

Win ที่ 1 ด้านธุรกิจ

มีการบริหารจัดการที่เป็นระบบแบ่งฝ่ายงานชัดเจน

สินค้ามีกำไรต่อขวดอยู่ที่ 50 บาท (ราคาขาย 160 บาท) และมีอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 1-2 เดือน

Win ที่ 2 เอื้อประโยชน์สังคมหรือสิ่งแวดล้อม

Environment

• ช่วยแก้ปัญหา กล้วยล้นตลาดและราคาตกต่ำ ในชุมชน

• รายได้ส่วนหนึ่ง (25%) คืนสู่ชุมชนในรูปแบบของการนำน้ำเชื่อมไปทำโรงทานหรืองานพัฒนาหมู่บ้าน และจัดสรรกำไร 50% เป็นกองทุนการศึกษา

Society

• ลดขยะอินทรีย์จากการที่กล้วยสุกงอมเกินไปจนต้องทิ้ง และสนับสนุนการนำพืชผลพื้นบ้านมาเพิ่มมูลค่าอย่างยั่งยืน

SDG Goals

Clip